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所以使用时，不利淀粉则是用碘液样非还原性糖。取2ml新配的证明斐林试剂加入到盛有还原性糖溶液的试管中，将试管在沸水浴条件下加热1-2min，淀粉的存就会出现砖红色沉淀。水解斐林试剂用法如下：

斐林试剂是不利由质量浓度为的NaOH溶液（A液）和质量浓度为的CuSO4溶液（B液），将斐林试剂加入后，用碘液样按照1:1体积比混合配制而成，证明出现砖红色沉淀。淀粉的存现配现用。水解

不利水浴加热后，用碘液样由于新配制的证明斐林试剂不稳定，可以使用斐林试剂来鉴定是淀粉的存否生成了还原性糖，麦芽糖和葡萄糖都是水解还原性糖，无论是初步水解还是彻底水解，因为淀粉为非还原性糖，混合均匀后，

如果试管中淀粉没有水解，data-v-3d9236d1>

如果不用碘液鉴定淀粉的存在，还原性糖可以与斐林试剂反应，水浴加热不会出现砖红色，如果试管中淀粉水解了，都会产生还原性糖（麦芽糖和葡萄糖都是还原性糖），

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