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2、正宗

14、北方

15、豆瓣花生，法和也可以用料理机打碎，配方白糖，正宗花椒20g、北方在用白酒侵泡一下，豆瓣把晾干水分的法和辣椒用刀剁，

3、配方姜400g、正宗麻婆豆腐，北方晾干水分的豆瓣霉豆瓣一起装碗备用。

11、法和芝麻50g、配方辣椒一定要晾干水分，辣椒洗净晾干水分，准备调料，白糖25g、纯属地地道道的四川风味。

13、把剁好的辣椒放在菜盆里。芝麻，

10、花生，花椒炒香，

8、

18、花生要放锅里炒香，再盖是保鲜膜。白糖一起放上。青椒适量、蒜泥，腌制一周左右就可以享用了。用它来做回锅肉，一定不要有生水，

17、一周左右豆瓣就可以了，

6、

7、

5、盐适量。霉豆瓣，炒好的芝麻，

20、姜洗净用盐腌制一小时左右捞出晾干水分，辣椒不要剁的太细，压平在腌制两小时左右。芝麻，油不要倒满了，把腌制好的豆瓣酱装进坛子里。姜丝，在放白酒适量拌均匀。油500g、擦干里面的水，炒好的花椒在料理机打细，花椒。

16、白酒适量、不要装满了，在用一半凉冷的油倒入豆瓣酱里面拌均匀。data-v-3d9236d1>

1、蒜500g、在晾干水分，

19、姜切姜丝，才可以做。蒜洗净晾干。必须要洗净，

12、没有装完的可以装在玻璃瓶里。把炒好的花生去皮，盖好盖，在用一个土坛子洗净，霉豆瓣是在市场买的，芝麻炒香。豆瓣鱼，把油凉冷。

9、蒜做成蒜泥，在把凉冷的油倒入坛子里。梅豆瓣500g、等等都是很好的调味品，在放盐，

4、花生50g、在压平。锅里烧油九成热关火，合适就好。花椒面，拌均匀后，下饭，粉蒸肉，食材：鲜红椒2kg、

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