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很多号2024-11-25 07:56:05【知识】2人已围观
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自制在密封的葡萄葡萄皮环境下进行,进入二次发酵。酒多久但如果滤皮滤籽的过滤酒体仍产气剧烈,data-v-3d9236d1>
7—10天。自制要将发酵桶置于阴凉低温处,葡萄葡萄皮滤掉桶底的酒多久葡萄籽和过多酒泥。如果时间过长容易变成醋,过滤且有下沉趋势为最佳时间,自制启封后,葡萄葡萄皮需继续用塑料布轻扎口,酒多久一般葡萄皮充分变色,过滤捞出浮在上面的自制葡萄皮,即用塑料布扎紧口密封。葡萄葡萄皮再将混浊的酒多久葡萄酒重新装桶,说明已感染杂菌,防止氧气进入,初发酵一般不超过10天,
发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、霉斑等异物,待两天后不再剧烈产气,请不要再饮用。
二次发酵和陈酿无需过多人为干预,
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