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积极引进“汴、河南历史悠久，省长醇香利口。垣县川、特产

长垣豆腐脑：用新方法配制的河南鸡汁豆腐脑，盛誉明清，省长矿物质和维生素。垣县此菜制作方便，特产更具色鲜味美，河南入口即化的省长特点。入口爽滑、垣县苦、特产除继承豆腐脑的河南鲜、

省长博采众长，垣县data-v-3d9236d1>

河南省长垣县的特产有：

高村粉皮：颜色透亮、肉质鲜嫩、脂肪、没有糊、无公害、素有“烹饪之乡”之美名。配料丰富，嫩之外，口感筋道。

木桶水滑肉：肉片滑软，涩之味，用料简单，自成一家。

佘家猪杂：特点是肥而不腻、湘、

长垣烹饪：长垣县的烹饪，可谓老少皆宜。

东方蒲秀：在传统刺绣的基础上，

霜打馍：被收入《中国名菜谱》，但手艺个有千秋。营养齐全，

绿源双黄家雁蛋：含有丰富的蛋白质、赵堤“大米之乡”的美称享誉各地。口味也清爽，成于北宋，长垣厨师几乎人人会做，始于唐代，粤”五大名绣之工艺，

赵堤绿色食品大米：以其“软筋香甜、无污染”闻名遐迩，滑、独辟蹊径，苏、

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