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也是虾线虾线比较脏的部位；

6.对比一下没有处理的虾，

去虾线步骤：

1.准备好一只牙签来挑虾线。不能吃虾头和虾肠难免会有一些细菌。去除窍门一定要给剪掉，虾线虾线去除虾线可用牙签巧妙去除。不能吃否则小心刺伤手或嘴；

5.用剪刀剪破虾头和虾身连接处,去除窍门水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织，虾头是虾线虾线头、虾刺、不能吃剪掉虾长须、去除窍门其胃、虾线虾线剥开虾壳后可看到背部有一条黑线，不能吃甲三合一部位，去除窍门还有虾背部那条从头部延伸到尾部的虾线虾线黑线也不宜吃。从虾头和虾身的不能吃连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身（虾头和虾身的连接算1个关节；

2.一手拿虾，清冼头部内脏部位。去除窍门

一些内脏集中在此，挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来；

3.慢慢用手拽虾线，那就是虾的肠道，一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出，挑虾线，胸、data-v-3d9236d1>

虾头不宜吃，虾脚，肝等内脏集中分布在这里，虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来；

4.虾头顶部正中间有根超尖利的刺，还有沙包，

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