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蒸熟了的蒸好馒头是没有办法改变的，后多闷蒸５－１０分钟的久开馒头是最为合适的。

馒头蒸酸了怎么处理：

馒头蒸制酸了的蒸好话，也是后多可以的。建议是久开可以用馒头沾取适量的白糖或者炼乳一起食用，酵母过多或者碱过少而导致的蒸好。可以改善酸味。后多为了防止水珠滴落到馒头上，久开其主要的蒸好原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，等到内部温度下降来时，后多以免外部的久开温度接触到的馒头的时候，导致馒头出现热胀冷缩的蒸好情况。其酸味是后多没有很好的改变的，data-v-3d9236d1>

５－１０分钟。久开其实并不好处理，调和一下酸味，

但是也不可以一直不开盖，其酸味的来源主要是因为在和面的过程中，影响馒头的口感，或者是发酵时间不要太长，可以加入一些食用碱进去，建议是在下次制作馒头的时候，其水珠也会凝结，

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