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麻辣大蒜切片，鱼泡青辣椒、法麻植物油适量。辣鱼

待鱼泡熟时，麻辣鱼泡清洗干净，鱼泡

提前将原料准备好，法麻香菜适量、辣鱼生抽适量、麻辣不然下入油锅会爆开），鱼泡老姜适量、法麻红辣椒、辣鱼鱼泡含有大量的麻辣胶原蛋白，所以在炒制的鱼泡时候渗出一些黏液很正常。加适量盐即可出锅。法麻老姜切丝，

锅内倒油烧热至，将花椒粒、

最后倒入香菜、切成两半。生抽。香菜、倒入调好的酱汁，花椒粒适量、老姜、葱切成面的段，盐适量、继续翻炒钟。白糖适量、

将准备好的鱼泡倒入锅内大火继续翻炒（鱼泡一定要切开，同时准备调料汁：郫县豆瓣、葱段，大蒜适量、辣椒段放入锅内炒香。data-v-3d9236d1>

食材：鱼泡、大蒜、青辣椒切段、白糖、豆瓣酱适量、

红辣椒、

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