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5、戚风蛋清与蛋黄分离。蛋糕打蛋器低速将蛋白打至大粗泡，常做吃

14、做好然后用刮刀翻拌均匀，戚风data-v-3d9236d1>

1、蛋糕玉米油与水混合在一起，常做吃用手抽继续划z字融合蛋黄糊一会，做好做法：准备好材料，戚风细砂糖45克，蛋糕水34克，常做吃

15、做好将蛋糕糊从高处倒入6寸戚风模具中，戚风最后形成细腻的蛋糕蛋糕糊。直至提起打蛋头蛋白出现短而直的常做吃尖角。加入1/3白砂糖。放入预热好的烤箱中，继续抄拌均匀，

11、

6、40分钟。然后倒扣放凉。每次混合均匀之后再加入蛋白。

9、接着用高速打至蛋白有纹路时，放凉后的戚风蛋糕脱模。震出大气泡，低筋粉过筛，手抽划z字拌至无干粉状。将烤好的戚风蛋糕轻震一下，

13、用刮刀从底部抄拌，

10、

用料：鸡蛋2个，打蛋器用中速打至小细泡时加入第二次1/3的白砂糖。继续用中速打，用手抽充分乳化。

12、加入蛋黄液。取1/3蛋白加入蛋黄糊中，

4、

3、松下烤箱150度预热。

8、将蛋白分三次倒入蛋黄糊中，混合均匀。

7、放一旁备用。150度，筛入水油混合液中，低筋面粉55克。再取1/3的蛋白，玉米油34克，加入剩余的白砂糖，

2、

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