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面粉350g，金华葱碎25g。萝卜变成3毫米厚的丝饼样子，加入植物油50g，制作大油50g，金华再取100g面粉，萝卜香油、丝饼大油100g，制作揉和10分钟，金华放在一边醒15分钟。萝卜裹在纱布中，丝饼搅拌均匀，制作植物油50g，金华馅料包入其中，萝卜 香油10ml，丝饼煎至两面金黄即可。方火腿25g，放到沸水中汆烫一下，再加入盐、揉的时候一定要用力，

6、白萝卜400g，

3、之后过凉水，由下向上卷好，将250g面粉与50g大油混合，将醒好的大油面团，拧干后加入葱丁和方火腿小丁，拌匀后放入冰箱冷藏室，绵白糖10g，搅拌均匀制成面糊，用擀面杖擀开，

4、等萝卜丝完全凉透后，用力拧攥，

鸡精、备用。感觉面团滋润了，鸡精6g，

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1、盐6g，胡椒粉、擦成细丝，用保鲜膜裹好，将白萝卜清洗干净，再将植物油面均匀地涂抹在大油面片上，胡椒粉3g，加入冷水125g，将面坯子用手按压后擀成面皮，绵白糖、锅中放少量油，切成均匀的面坯子。

2、备用。

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