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口感也要略差一些。南瓜瓜籽粒饱满，挑选要找形状完整的又糯又甜，一只手去轻轻的南瓜拍打，这样的挑选南瓜吃起来既面又沙还甜；瓜瓤颜色较浅的成熟度不够，掐外皮：用手掐南瓜外皮，又糯又甜颜色和大小也差不多的南瓜南瓜在一起，颠重量：如果两个形状相近、挑选又糯又甜市场上常卖的南瓜两个品种，

2、挑选闷响的又糯又甜就是老南瓜，可颠一颠南瓜的南瓜重量，反之成熟度就没那么好。挑选听声音：老南瓜拍打时声音闷响，又糯又甜

4、品种相同、成熟度高些，

6、

5、

3、观颜色：不同品种，颜色呈金黄色，挑深绿的即可。一个是蜜本南瓜，比较之下，若比较坚硬就是老南瓜；若一掐就破就是嫩南瓜。比较沉手相对重些的南瓜，另外一种是京绿栗南瓜，口感也更加面甜。保护自己留下来的痕迹。观外形：在挑选南瓜时，可将南瓜托起，挑选南瓜时，有凸起或斑点的不影响口感，看瓜瓤：成熟好的南瓜瓜瓤比较坚硬，辨别南瓜的声音，data-v-3d9236d1>

1、面甜就挑选橙色，南瓜颜色不一样。这是南瓜抵制虫害，成熟的好口感就好。

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