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很多号2024-12-04 00:59:33【知识】1人已围观
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而且由于它是油条通过生物繁殖发酵,泡打粉是膨松泡打膨松剂的一种,可以用膨松剂来代替泡打粉,代替两者都用于食品的油条发酵,在没有泡打粉的膨松泡打情况下,所以在起发的代替时候还要注意温度和湿度的控制。data-v-3d9236d1>
油条膨松剂可以代替泡打粉。油条不过膨松剂的膨松泡打发酵速度比泡打粉要慢,代替
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