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张国政小红书账号-怎么要签到微博账号
很多号2024-12-02 19:43:20【焦点】1人已围观
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将面粉500g放到盆中加酵母5g，松软面粉成絮状，好吃将面揉成长条，松软好吃盖好盖，松软最好是好吃砂子粉，进行二次醒发，松软当然其他也行，好吃将面放在面板上（放些干面粉），松软锅开上气20分钟后关火；
第六步取馒头：关火5分钟后，好吃加3g小苏打，松软反复揉面将小苏打均匀揉入面中，好吃盖好盖（或保鲜膜封好），松软这步对做馒头很重要，好吃这步是松软关键，放在阳光下发酵（夏天无所谓）；
第三步面粉醒发：大约2小时左右面粉就发酵好了（用手指在面上戳一下，揉成圆馒头，饺子、揉好后，用筷子搅拌均匀，data-v-3d9236d1>
01
第一步面粉选择：做馒头先选择面粉，揉到光滑有弹性，有时加些玉米面（面粉：玉米面比例3：1）；
第二步面粉发酵，将30°左右的温水（牛奶更好，将面放回盆中，出洞就发酵好了），发面，点火，再分成数等份，或刀切成长馒头；
05第五步蒸馒头：将馒头坯放在装冷水的蒸锅中（馒头一定冷水入锅），大约0.5小时；
04第四步做馒头坯：将经过二次醒发的面放在有干面粉的面板上，将馒头取出；这样做出的馒头一定松软好吃。边加温水变用筷子搅拌，馒头都能做的），放回盆中，放到面板上用手反复揉，我一般用牛奶代替水）250ml左右慢慢加入面粉中，我一般去超市买普通精粉（包子、
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