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所有食材准备好；

2、干煎盐适量，刀鱼面粉适量，最正宗的做法将带鱼腌制两三个小时我的干煎带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的，data-v-3d9236d1>

主料：带鱼500克。刀鱼料酒适量。最正宗的做法锅内倒油烧至七八成热后放入沾上面粉的干煎带鱼；

5、将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，刀鱼

步骤：

1、最正宗的做法放入锅中煎至两面金黄即可。干煎

刀鱼

辅料：油适量，最正宗的做法自已切时按着每段大小差不多的干煎长度切就好；

3、将腌好的刀鱼带鱼全身沾上面粉；

4、

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