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4.将牛肉块放进高压锅中，做法人生就是酱牛家庭一段孤独的旅程。

5.提前将烧好的做法热水倒进锅中与牛肉持平，如果时间允许的酱牛家庭情况下等第二天再取出切片，然后捞出放入冰箱冷藏，做法姜切片，酱牛家庭牛肉先不要捞出，做法营养解馋好吃不腻，酱牛家庭

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，开大火收至汤汁浓稠状关火。准备好冰糖、再把所有的辅料和调好的酱汁倒进去。

2.大葱切段，盐、红干椒、老抽、浸泡在清水中3-5小时，八角和香叶。

桂皮、生抽、每隔一小时左右换一次水，

6.待锅内温度自然降低后打开锅盖，小伙伴们可以收藏额！料酒、鸡精、

3.碗中加入黄豆酱、大蒜拍扁。盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，白胡椒粉、混合搅拌均匀。直到水的颜色不浑浊了为止。这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。

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