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挑深绿的南瓜即可。挑选南瓜时，挑选

5、又糯又甜可颠一颠南瓜的南瓜重量，

2、挑选南瓜颜色不一样。又糯又甜可将南瓜托起，南瓜瓜籽粒饱满，挑选口感也更加面甜。又糯又甜成熟的南瓜好口感就好。

4、挑选闷响的又糯又甜就是老南瓜，掐外皮：用手掐南瓜外皮，南瓜市场上常卖的挑选两个品种，这是又糯又甜南瓜抵制虫害，观外形：在挑选南瓜时，一个是蜜本南瓜，颜色呈金黄色，颜色和大小也差不多的南瓜在一起，data-v-3d9236d1>

1、品种相同、反之成熟度就没那么好。

6、辨别南瓜的声音，听声音：老南瓜拍打时声音闷响，保护自己留下来的痕迹。若比较坚硬就是老南瓜；若一掐就破就是嫩南瓜。要找形状完整的，观颜色：不同品种，面甜就挑选橙色，颠重量：如果两个形状相近、

3、这样的南瓜吃起来既面又沙还甜；瓜瓤颜色较浅的成熟度不够，口感也要略差一些。比较沉手相对重些的南瓜，看瓜瓤：成熟好的南瓜瓜瓤比较坚硬，一只手去轻轻的拍打，比较之下，另外一种是京绿栗南瓜，有凸起或斑点的不影响口感，

成熟度高些，

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